기름야자나무 - 경제 대 환경

1. 기름야자나무 기름야자나무는 서아프리카와 중앙아프키라의 열대우림이 원산지입니다. 최대 30미터 높이로 자라 키가 크고, 150년까지 살 정도로 수명이 긴 이 나무는 자두 크기만 한 열매를 맺습니다. 19세기 후반 상업적으로 이용하기 전에는 대체로 야생이나 재배되는 나무에서 이 열매를 수확했으며, 사람들은 나무에 함유된 풍부한 오일을 가공하는 방법을 오랜 세월에 걸쳐 발견해 왔습니다. 기름야자의 과육으로 만드는 전통적인 오일은 붉은 색이며 원산지에서는 요리에 사용되었지만 장거리 수송이 어려웠습니다. 따라서 이 오일을 처음 접한 유럽인들은 그 특징을 묘사하면서도 외국에서의 잠재적 가치는 적다고 보았습니다. 하지만 이 오일은 일찍부터 아프리카 내에서 멀리 이집트까지 거래되었을 것입니다. 종자나 낟알을 수확..

2021.02.17